Saveurs locales
Saveurs
Saveurs à indication géographique et spécialités locales
Indication géographique
Salep d'Akdağmadeni
Fleurs de courgette farcies
Flan à la figue (İncir Uyutması)
Dessert à l'œuf (Yumurta Tatlısı)
Fromage de Midiliç
Indication géographique
Sorgun Yağlısı (galette feuilletée de Sorgun)
Indication géographique
Kebab en jarre (Desti/Testi Kebabı)
Omaç (yufka au beurre et à l'œuf)
Kavurga (grains torréfiés)
Indication géographique
Melon de Bağrıbütün
Indication géographique
Kebab au tandır (Tandır Kebabı)
Indication géographique
Petit pain « en doigts » (Parmak Çöreği)
Pilaf au crocus (Çiğdem Pilavı)
Indication géographique
Fromage Çanak
Indication géographique