Lokale Spezialitäten
Spezialitäten
Geografisch geschützte und regionale Spezialitäten
Geografische Angabe
Akdağmadeni-Salep
Gefüllte Zucchiniblüten
Feigen-Pudding (İncir Uyutması)
Eier-Süßspeise (Yumurta Tatlısı)
Midiliç-Käse
Geografische Angabe
Sorgun Yağlısı (Blättergebäck aus Sorgun)
Geografische Angabe
Krug-Kebab (Desti/Testi Kebabı)
Omaç (Yufka mit Butter und Ei)
Kavurga (geröstete Körner)
Geografische Angabe
Bağrıbütün-Melone
Geografische Angabe
Tandır-Kebab (Tandır Kebabı)
Geografische Angabe
Finger-Hefegebäck (Parmak Çöreği)
Krokus-Pilaw (Çiğdem Pilavı)
Geografische Angabe
Çanak-Käse
Geografische Angabe